Tinha um restinho de farinha de beterraba que já não dá para nenhuma receita, decidi então aproveitar para fazer um latte de beterraba.
Ingredientes:
• 1 chávena de bebida de arroz
• um pouquinho de xarope de tâmaras
• 1 c.sopa farinha de beterraba (pode ser substituído por sumo de beterraba)
• 1 c.sopa mal cheia de farinha de araruta ou amido de milho (opcional. É só para ficar um pouco mais espesso)
Modo de preparação:
•Aquecer tudo sem ferver, mexendo com uma vara de arames.
Se quiserem uma mistura mais aromática podem juntar também pau de canela, estrela de anis e cardamomo.
No final juntei espuma de bebida de arroz que fiz na máquina do café.
Polvilhei com pétalas de rosa e mini marshmallows.
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