Receita das panquecas de cacau
Ingredientes:
• 100g farinha de aveia
• 100g farinha de espelta
• 30g fécula de batata
• 20g cacau em pó
• 30g açúcar de côco
• 1 c.sobrem. fermento
• 350ml de bebida vegetal
• 60g puré de maçã
• 10g de óleo de côco
Modo de preparação:
• Misturar os ingredientes secos e de seguida incorporar os líquidos.
Esta receita rende cerca de 10 panquecas .
Receita do creme de morangos e mascarpone
Ingredientes:
•150g mascarpone
•20g de xilitol (podem usar outro tipo de adoçante ou nenhum)
•230g morangos frescos
Modo de preparação:
•Triturar todos os ingredientes até ficar homogéneo.
•No final podem juntar cubinhos de morango
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